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Pécorino Romano

Le Pecorino est un fromage italien fabriqué à partir de lait de brebis. Il existe plusieurs variétés de Pecorino, chacune ...

Provenance : Italie

Matière grasse : 28 %

Brebis Thermisé
Pâte pressée cuite
Abondance

L'Abondance est un fromage français produit spécifiquement dans la région d'Abondance. Il est fabriqué à partir de lait cru de ...

Provenance : 74 - Haute-Savoie

Matière grasse : 30 %

Vache Lait cru
Pâte pressée cuite

Label(s) :

AOP
Palet de Killem

Le Palet de Killem est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué dans la commune de Killem, dans le ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 20 %

Vache Lait cru
Croûte naturelle
Bleu de Roncq

Le Bleu de Roncq est un fromage bleu à pâte persillée, produit dans la petite ville de Roncq, dans le ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 27 %

Vache Lait cru
Pâte persillée
Epoisse Berthaut

Le fromage est ensuite affiné pendant plusieurs semaines, pendant lesquelles il est régulièrement lavé à l'eau salée ou au marc ...

Provenance : 21 - Côte-d'Or

Matière grasse : 24 %

Vache Pasteurisé
Pâte molle à croûte lavée

Label(s) :

AOP
Sarriette

La Sarriette est un fromage de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle, produit dans le sud de la ...

Provenance : 04 - Alpes de Haute-Provence

Matière grasse : 25 %

Chevre Pasteurisé
Croûte naturelle
Vieux-Lille

Le Vieux Lille est un fromage français au lait de vache à pâte molle à croûte lavée, originaire de la ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 27 %

Vache Pasteurisé
Pâte molle à croûte lavée
Maroille

Le Maroilles fermier de la ferme du Château Courbet est un fromage français à pâte molle à croûte lavée, originaire ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 45 %

Vache Lait cru
Pâte molle à croûte lavée

Label(s) :

AOP
Sablé de Wissant

Le Sablé de Wissant est un fromage français à pâte molle à croûte lavée, originaire de la région de la ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 23 %

Vache Pasteurisé
Pâte molle à croûte lavée
Cheddar Galloway

Le cheddar Galloway est un fromage britannique originaire de la région de Galloway, dans le sud-ouest de l'Écosse. Il s'agit ...

Provenance : Écosse

Matière grasse : 28 %

Vache Pasteurisé
Pâte pressée cuite
Boulette d'Avesnes

La boulette d'Avesnes est un fromage français à pâte molle et à croûte lavée, originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais. ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 29 %

Vache Thermisé
Pâte molle à croûte lavée
Bergues Affiné

Le fromage de Bergues affiné est un fromage produit dans une ferme aux alentours de la ville de Bergues, dont ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 12 %

Vache Lait cru
Pâte molle à croûte lavée
Brie de Meaux

Le Brie de Meaux est spécifiquement produit dans la région de Meaux, située à l'est de Paris. Il est considéré comme ...

Provenance : 77 - Seine-et-Marne

Matière grasse : 28 %

Vache Lait cru
Pâte molle à croûte fleurie

Label(s) :

AOP AOC
Tomme de chèvre

La Tomme de Chèvre du Poitou est un fromage français de la région du Poitou-Charentes, située dans le centre-ouest de ...

Provenance : 16 - Charente

Matière grasse : 25 %

Brebis Pasteurisé
Croûte naturelle
Camem'Berg

Le Camem'Berg est un fromage produit dans le Nord de la France, dans une ferme située à Bissezeele : c'est ...

Provenance : 59 - Nord

Matière grasse : 30 %

Vache Thermisé
Pâte molle à croûte fleurie
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